6月6日下午，隨著一聲：“比武正式開始”，由祿發(fā)物業(yè)公司組織的廚師技能比武正式拉開了帷幕。 此次崗位比武共有18名選手參賽，并邀請集團辦公室行政科科長王保安、副科長吳志毅、河北祿發(fā)實業(yè)總公司工會主席兼物業(yè)公司負責人句新及物業(yè)公司副經(jīng)理袁君濤等7人擔任評委。 本次活動從“練兵”到“比武”歷時一周，共設有基本刀工和基礎面食兩個比賽項目。刀工比賽主要考驗土豆絲和腰花的切配；面食的比賽內容為手工堿面饅頭和手工面條的制作。 比武前，王保安做了動員講話。他表示，此次活動將會極大的激發(fā)員工的工作積極性和團結性，促進整個團隊的高效運營，為打造一支“本領硬、業(yè)務精、服務好”的基層職工隊伍奠定了基礎。 比武中，選手們沉著應對，努力拼搏，充分展示了良好的業(yè)務素質和精神風貌。最終，經(jīng)過半天的激烈角逐，活動分別評出刀工組和面食組一、二、三等獎共6名獎項。 此次崗位練兵是祿發(fā)物業(yè)圍繞總公司“企業(yè)經(jīng)營效益年”，開展“創(chuàng)新創(chuàng)效”的一項活動，開展本次活動最大的意義就是使人人適應崗位、人人精通本職、人人勝任職責，在工作中練兵，在實干中提高，形成“比、學、趕、超”濃厚的工作氛圍。
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